今夜のごはん、助かった〜！

「最幸のやわらぎ」のビーフステーキが食卓にくれたもの

娘の歯が、今2本グラグラしています。

ただでさえ食べることに苦労のある娘にとって、

歯がグラグラしている今は、いつも以上に食べにくい時期。

噛みにくい、食べにくい。

そんな娘の様子を見ながら、私も毎日の献立にいつも以上に気を使っています。

「今日は何なら食べられるかな？」

「これなら噛めるかな？」

「食べやすくするには、どう調理しよう？」

食べることをサポートする毎日は、小さな工夫と試行錯誤の連続です。

もちろん、娘においしく食べてもらいたい。

でも、正直なところ……

ちょっと疲れてきたなぁ。

そんな今夜の食卓に登場したのが、

mogmogレシピ®の新商品、「最幸のやわらぎ」のビーフステーキ。

実は娘、お肉料理を食べるのがあまり得意ではありません。

お肉は美味しくて好きな味ですが、

いつも食べるのに苦労してる娘を見ては、もどかしく感じていました。

ビーフステーキなんて、娘にとっては初めてのメニュー！！

ですが、今夜は違いました！

なんと、ペロリ！

あんなに食べにくかったお肉を、おいしそうに食べてくれたのです。

その姿を見て、思わず

「あぁ、助かった〜！」

娘がおいしく食べられたこと。

そして何より、私自身が「どうしたら食べられるかな？」と頑張らなくてもよかったこと。

ほっと安堵の気持ちと、腹の底から有難い気持ち。

食べることにサポートが必要な家族がいると、

毎日の食事は、ただ献立を考えて作るだけでは終わりません。

食材の選び方、やわらかさ、まとまりやすさ、食べるときの様子まで。

考えることが、たくさんあります。

だからこそ、たまには誰かが考えて、工夫して、作ってくれたものに頼りたい。

「おいしく食べられる」と「頑張らなくていい」が、一緒に叶う。

そんな選択肢があるだけで、食卓の空気も、作る人の気持ちも、ふっと軽くなるのだと思います。

今夜は娘も、私も、笑顔。

「最幸のやわらぎ」のビーフステーキ。

その名前のとおり、娘の食べる喜びだけでなく、私の気持ちまでやわらげてくれた一皿でした。

食べる人にも、支える人にも、やさしい食卓を。

今日も「おいしいね」が聞けて、よかった。

（mogmogレシピ®︎スタッフなおみ：嚥下障害当事者者家族、介護食アドバイザー）

▶︎「最幸のやわらぎ」の販売ページはこちら

＜mogmogレシピ®︎では、みなさんからのレシピ投稿もお待ちしています！！＞

日々の食事でやっている工夫を、ぜひ教えてください。

その工夫が、同じことで悩んでいる誰かのヒントになるかもしれません。

会員登録は無料なので、ぜひ登録して使ってみてくださいね！

▶︎会員登録はこちら