夏野菜のポン酢ジュレ
<カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。>
暑さで体力を消耗しやすい夏は、食欲も低下しがちです。
そんなときにお勧めしたいのが、旬の夏野菜であるトマトとオクラを使ったひんやりレシピです。
(デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2017 8より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。)
関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト(https://www.gc.dental/japan/education/public)をご参照ください。