さばの味噌煮
<カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。>
さばには豊富な栄養があります。タレに使う味噌にも、大豆の良質なタンパク質を含んでいる栄養価の高いレシピです。低栄養気味の高齢の方や、生活習慣病の予防にぴったりの一品です!
(デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2018 10より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関する
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関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト(https://www.gc.dental/japan/education/public)をご参照ください。