牛乳ゼリー <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> 冷たい牛乳でも温かい牛乳でもつくれる、やさしいムースゼリー。使用量を変えるだけで、ふんわり食べやすく仕上がります。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=oVkKqh2Bdiw ゲル化剤 卵・乳製品 乳・牛乳 運営スタッフ
ハンバーグ(やわらかマッシュ) <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> ぼそぼそと固くなりがちなお肉も、ミキサーゲルを使うことで食べやすくなります。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 肉類 卵・乳製品 大豆 牛肉 卵 豚肉 鶏肉 乳・牛乳 小麦・小麦粉 運営スタッフ
とろみ水の代わりに!明治ブルガリアヨーグルト <Keikoさんからご提供いただいたレシピです。> 夏場にヨーグルトを買って帰る際は、常温に長く置くと固さが足りなくなるので注意 卵・乳製品 乳・牛乳 ヨーグルト 運営スタッフ
お餅、団子 <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> 「宮源のお粥」にお湯を加えて混ぜて固めるだけで、やわらかいお餅やお団子に早変わり。 丸型に流し込めばアレンジしやすく、食べやすい和のおやつや料理に仕上がります。 ゲル化剤 穀類・主食 米粉 小麦・小麦粉 運営スタッフ
お味噌汁 <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> 毎日のお味噌汁もミキサーゲルで食べやすくなります。温度が50℃以下だと、ふんわりとやさしく仕上がります。 ゲル化剤 豆類・大豆製品 大豆 運営スタッフ
唐揚げ <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> 味付けのしっかりした食材なら、お湯で加水しても風味はそのまま。子どもが大好きな唐揚げも、形をととのえることで “おいしい” をしっかり楽しめます。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 肉類 卵・乳製品 大豆 卵 鶏肉 小麦・小麦粉 運営スタッフ
オレンジジュース <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> 100%オレンジジュースの爽やかな酸味と甘さをそのままムースゼリーに。 ミキサーゲルでつるんと仕上がり、冷やすとさらにさっぱり食べやすくなります。 果物 オレンジ 運営スタッフ
じゃがいもスープ仕立て <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> じゃがいもの食べにくさを、ムース仕立てでつるんと食べやすく。お芋のやさしい甘さを、負担なく楽しめる一品です。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=U0glfwVkCrM ゲル化剤 穀類・主食 いも類・でんぷん 豆類・大豆製品 肉類 卵・乳製品 じゃがいも 大豆 鶏肉 乳・牛乳 小麦・小麦粉 運営スタッフ
ほうれん草 <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> 鮮やかな緑がきれいな、なめらかなほうれん草。だしの香りが加わって、おいしさも食べやすさもアップします。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 野菜 魚介 卵・乳製品 大豆 ほうれん草 乳・牛乳 小麦・小麦粉 さば 運営スタッフ
お茶ゼリー <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> お茶の温度と加えるミキサーゲルの割合を変えることで、ゼリーやとろみ付きの飲み物になります。 ※注意/お茶や清涼飲料水には溶けやすくダマができやすいので、大きなダマができてしまった時は必ずスプーンで取り除くかすり潰してください。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=7OJ7UYcEBbc ゲル化剤 運営スタッフ
みたらし団子 <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> やわらか餅に、とろみをつけたみたらし餡を絡めて。 和のおやつを安心して味わえます。 ▼レシピに使用する「54の団子」 https://www.mogmog.or.jp/recipes/%e3%81%8a%e9%a4%85%e3%80%81%e5%9b%a3%e5%ad%90/ とろみ剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 米粉 大豆 小麦・小麦粉 運営スタッフ
煮魚(やわらかマッシュ) <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> ばらけやすい魚も、冷めて固くなる魚も、ミキサーゲルでやさしい食形態に。 栄養をそのままに、食べやすさをととのえます。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 魚介 大豆 小麦・小麦粉 運営スタッフ
フルーツヨーグルト <さゆりんママさんからご提供いただいたレシピです。> 朝の定番デザートです。 穀類・主食 豆類・大豆製品 果物 卵・乳製品 大豆 バナナ 乳・牛乳 ヨーグルト 小麦・小麦粉 オートミール 運営スタッフ
ごはんバナナスムージー <しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。> 合わせるフルーツは、バナナ以外に、アボカド、あんこ、苺、柿など。いろいろ試してみてください。美味しいよー 穀類・主食 果物 米 バナナ 運営スタッフ
ジュースゼリー <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> 果汁100%ジュースと清涼飲料水では、種類により仕上がりが少し変わるため、ミキサーゲルの量を調整しながらつるんと食べやすいゼリーに仕上げます。お好きな飲料をそのまま、風味をいかして楽しめる一品です。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=Nl0s0lcF7_o ゲル化剤 運営スタッフ
蜂蜜レモンヨーグルト氷 <しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。> 暑さを和らげる1品、かき氷!です。溶けてもシャバシャバにならない、口溶けもいい、かき氷のご紹介です。 果物 卵・乳製品 レモン はちみつ 乳・牛乳 ヨーグルト 運営スタッフ