パイナップル ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 繊維の多い果物も、ミキサーゲルを使えばなめらかに。ソースをかけるだけで、“食べやすさ” と “おいしさ” が広がる一品に仕上がります。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=VDwDGi9DVVs ゲル化剤 果物 パイナップル 運営スタッフ
蜂蜜レモンヨーグルト氷 ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ 暑さを和らげる１品、かき氷！です。溶けてもシャバシャバにならない、口溶けもいい、かき氷のご紹介です。 果物 卵・乳製品 レモン はちみつ 乳・牛乳 ヨーグルト 運営スタッフ
甘酒おかゆ ＜しずこママさんからご提供いただいたレシピです。＞ お好みのおかゆ具合にしてカスタマイズできます。娘の朝食はリアルに毎日このメニューです！ 穀類・主食 豆類・大豆製品 ナッツ・種子 米 大豆 ごま 運営スタッフ
みたらし団子 ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ やわらか餅に、とろみをつけたみたらし餡を絡めて。 和のおやつを安心して味わえます。 ▼レシピに使用する「54の団子」 https://www.mogmog.or.jp/recipes/%e3%81%8a%e9%a4%85%e3%80%81%e5%9b%a3%e5%ad%90/ とろみ剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 米粉 大豆 小麦・小麦粉 運営スタッフ
ジュースゼリー ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 果汁100％ジュースと清涼飲料水では、種類により仕上がりが少し変わるため、ミキサーゲルの量を調整しながらつるんと食べやすいゼリーに仕上げます。お好きな飲料をそのまま、風味をいかして楽しめる一品です。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=Nl0s0lcF7_o ゲル化剤 運営スタッフ
メロン ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 手回し（ミキサー不使用）でゲル化させることで、メロンの甘さも香りもそのまま。 みずみずしい味わいを崩さず、つるんと食べやすい一品に仕上がります。 野菜 メロン 運営スタッフ
イチゴ ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ いちごの鮮やかさと甘酸っぱさが広がるデザート。家族で囲む時間が、少しだけうれしくなる一品です。 イチゴの種が気になる場合は、イチゴだけを先にミキサーで粉砕し、裏漉しして種を取り除いてからゲル化させてくださいね。 ゲル化剤 果物 卵・乳製品 乳・牛乳 いちご 練乳 運営スタッフ
ほうれん草 ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 鮮やかな緑がきれいな、なめらかなほうれん草。だしの香りが加わって、おいしさも食べやすさもアップします。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 野菜 魚介 卵・乳製品 大豆 ほうれん草 乳・牛乳 小麦・小麦粉 さば 運営スタッフ
ミルクポテト ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです＞ 口あたりなめらかで、おいしさもちゃんと感じられる一皿に。マヨソースがまろやかさを引き立てます。 ゲル化剤 いも類・でんぷん 豆類・大豆製品 卵・乳製品 じゃがいも 大豆 卵 乳・牛乳 運営スタッフ
トロミつきすまし汁 ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 澄んだだしの風味を生かしながら、やさしいトロミで飲み込みやすく仕上げたすまし汁。 具材もなめらかに整えられ、見た目も味わいもそのまま楽しめます。 ゲル化剤 とろみ剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 海藻・藻類 魚介 卵・乳製品 大豆 卵 わかめ 乳・牛乳 豆腐 小麦・小麦粉 さば 運営スタッフ
アボカドのゼリー（ミルク＆洋風） ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ アボカドのなめらかさと、ミルクゼリーのまろやかさがよく合う二層仕立て。ハチミツを添えると、より食べやすく風味豊かになります。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 果物 肉類 卵・乳製品 アボカド 大豆 鶏肉 乳・牛乳 小麦・小麦粉 運営スタッフ
煮魚（やわらかマッシュ） ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ ばらけやすい魚も、冷めて固くなる魚も、ミキサーゲルでやさしい食形態に。 栄養をそのままに、食べやすさをととのえます。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 魚介 大豆 小麦・小麦粉 運営スタッフ
お茶とろみ ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ お茶の温度と加えるミキサーゲルの割合を変えることで、ゼリーやとろみ付きの飲み物になります。 ※注意／お茶や清涼飲料水には溶けやすくダマができやすいので、大きなダマができてしまった時は必ずスプーンで取り除くかすり潰してください。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=7OJ7UYcEBbc ゲル化剤 運営スタッフ
カレイの煮付けゼリー ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ かたまるくんで仕上げた煮魚のムースゼリーは、なめらかさと上品な風味が魅力。 おさかな型の盛り付けで、やわらか食でも華やぎのある一品に。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 魚介 卵・乳製品 大豆 かれい 乳・牛乳 小麦・小麦粉 さば 運営スタッフ
じゃがいもスープ仕立て ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ じゃがいもの食べにくさを、ムース仕立てでつるんと食べやすく。お芋のやさしい甘さを、負担なく楽しめる一品です。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=U0glfwVkCrM ゲル化剤 穀類・主食 いも類・でんぷん 豆類・大豆製品 肉類 卵・乳製品 じゃがいも 大豆 鶏肉 乳・牛乳 小麦・小麦粉 運営スタッフ
オレンジジュース ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 100％オレンジジュースの爽やかな酸味と甘さをそのままムースゼリーに。 ミキサーゲルでつるんと仕上がり、冷やすとさらにさっぱり食べやすくなります。 果物 オレンジ 運営スタッフ
トマトサラダ ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ いつもの具材を、なめらかでまとまりのある食感に。「これなら食べられる」がまたひとつ増えるレシピです。手回し、ミキサー不要。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=3aMID1kLB98 ゲル化剤 野菜 トマト 運営スタッフ
つぶ粥 ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ バラけやすいお粥がゲルでコーティングされ、唾液分解しない、まとまりのあるつぶ粥になるので安全ににゆっくり食べられます。 穀類・主食 米 運営スタッフ
