ほうれん草のムース～黒蜜ソースかけ～ ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ ほうれんそうのムースです。練りごまをつかってリッチ風味に仕上げました。 ゼラチン 野菜 卵・乳製品 ナッツ・種子 ほうれん草 乳・牛乳 ごま 生クリーム 運営スタッフ
黒ごまきなこトースト ＜anemone★さんからご提供いただいたレシピです。＞ 料理が苦手でも作れる☆朝ごはんトースト！甘いバージョン。 穀類・主食 豆類・大豆製品 卵・乳製品 ナッツ・種子 はちみつ 大豆 卵 乳・牛乳 ごま 小麦・小麦粉 パン 運営スタッフ
豆サラダ ＜ゆっきーさんからご提供いただいたレシピです。＞ 大人が食べるものと同じものをペーストにしますが色味を出すのに具材を取り分けたりしてます。とりわけなくてもそのまま全部混ぜてペーストにしても良いです。ドレッシングを後からかけても混ぜてからペーストにしても良いと思います！誕生日用に少しデコりました。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 野菜 ナッツ・種子 大豆 ほうれん草 トマト ごま 小麦・小麦粉 きゅうり コーン とうもろこし 運営スタッフ
新食感人形焼き ＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ みんなで一緒に気ままな時間を過ごしてほしい。 ホッとしたり、にっこり笑顔になったり、深呼吸したり「インクルーシブフード」は作る人にも食べる人にも寄り添っているモノでありたい。新食感人形焼きは、魔法の液を使って見た目がそのままで楽しめます。 ※のこった魔法の液はなめらかあんこに使えます。 【動画はこちら】 https://www.youtube.com/watch?v=Nkdv9k3EkJ8&t=4s ゲル化剤 穀類・主食 卵・乳製品 卵 乳・牛乳 小麦・小麦粉 運営スタッフ
豚の角煮ゼリー ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 豚の角煮の濃厚な旨みをそのまま、かぼちゃは二層で華やかに。食形態に配慮しながらも、見た目にも美しい一皿に仕上がります。 ゲル化剤 とろみ剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 野菜 魚介 肉類 卵・乳製品 大豆 卵 豚肉 乳・牛乳 小麦・小麦粉 さば かぼちゃ 運営スタッフ
太郎餅（紫芋餅） ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ 紫芋餅は、インクルーシブスイーツパティシエの志水香代さんオリジナル。こし餡も口溶けよく仕上げて芋餅と相性抜群。 ゲル化剤 穀類・主食 米粉 小麦・小麦粉 運営スタッフ
トマトとマスカルポーネのお口直し ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ あっさりスイーツにもサラダにもなります。ドレッシングをかけてもGOOD 穀類・主食 野菜 海藻・藻類 卵・乳製品 寒天 乳・牛乳 チーズ トマト 運営スタッフ
口どけシュワ～果物キューブ～ ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ くちどけシュワっとした、果物の香りのマシュマロです。お好きな果物で作ってください♡ ゼラチン 飲料 果物 レモン 100％ジュース 運営スタッフ
カツとじ丼 ＜さゆりんママさんからご提供いただいたレシピです。＞ 市販のカツでささっととろりボリューム満点丼 穀類・主食 豆類・大豆製品 野菜 卵・乳製品 長ネギ 米 大豆 卵 乳・牛乳 小麦・小麦粉 玉ねぎ 運営スタッフ
大根おろしと切り餅でやわらか餅（サイズ調整食、軟菜向き） ＜みわママさんからご提供いただいたレシピです。＞ いかにしてやわらかもちをズボラに作るかを研究しました。手間暇かけずにおろしたての大根おろしの酵素のちからを借りて、後期食や軟菜食対象程度のお雑煮用の即席やわらかもちを作ってみました。さめるとかたくなってくるので、おうちでお母さんが食べさせるときのレシピとしてぜひ♪ 食べさせてあげるときは一口量を調整しながら食べさせてあげてくださいねー♪ お好みできなこ、あんこ、お雑煮などに♪ 穀類・主食 野菜 もち米 大根 運営スタッフ
ロールキャベツゼリー ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ ロールキャベツの旨みをそのままに、食べやすく仕立てた一品。 見た目も整い、負担なく楽しめます。 ゲル化剤 とろみ剤 穀類・主食 野菜 肉類 卵・乳製品 牛肉 卵 豚肉 キャベツ 乳・牛乳 小麦・小麦粉 パン 運営スタッフ
カリフラワーの甘味噌ゼリー ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ カリフラワーやきゅうり、薄焼き卵、わかめなど、色とりどりの食材をやさしいゼリーに。 素材ごとの風味をそのまま生かし、型に流すだけで華やかな一皿に仕上がります。 ゲル化剤 とろみ剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 野菜 海藻・藻類 魚介 卵・乳製品 大豆 卵 わかめ 乳・牛乳 小麦・小麦粉 きゅうり さば カリフラワー 運営スタッフ
