大根おろしと切り餅でやわらか餅(サイズ調整食、軟菜向き) <みわママさんからご提供いただいたレシピです。> いかにしてやわらかもちをズボラに作るかを研究しました。手間暇かけずにおろしたての大根おろしの酵素のちからを借りて、後期食や軟菜食対象程度のお雑煮用の即席やわらかもちを作ってみました。さめるとかたくなってくるので、おうちでお母さんが食べさせるときのレシピとしてぜひ♪ 食べさせてあげるときは一口量を調整しながら食べさせてあげてくださいねー♪ お好みできなこ、あんこ、お雑煮などに♪ 穀類・主食 野菜 もち米 大根 運営スタッフ