お餅、団子 ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 「宮源のお粥」にお湯を加えて混ぜて固めるだけで、やわらかいお餅やお団子に早変わり。 丸型に流し込めばアレンジしやすく、食べやすい和のおやつや料理に仕上がります。 ゲル化剤 穀類・主食 米粉 小麦・小麦粉 運営スタッフ
お味噌汁 ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 毎日のお味噌汁もミキサーゲルで食べやすくなります。温度が50℃以下だと、ふんわりとやさしく仕上がります。 ゲル化剤 豆類・大豆製品 大豆 運営スタッフ
オレンジジュース ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 100％オレンジジュースの爽やかな酸味と甘さをそのままムースゼリーに。 ミキサーゲルでつるんと仕上がり、冷やすとさらにさっぱり食べやすくなります。 果物 オレンジ 運営スタッフ
スイカのジュレ ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 手回しでつくることで、味も色も風味も素材そのまま。スイカのおいしさを損なわずに仕上がります。みずみずしさをそのまま楽しめる爽やかなジュレは、凍らせればシャーベットにも。夏のひと口が、もっと食べやすく、もっとおいしくなります。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=2CiIicGO_6A. ゲル化剤 野菜 スイカ 運営スタッフ
葛餅風ミルクゼリー ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 温めた牛乳で作る、やさしい葛餅風ミルクゼリー。むせやすいきな粉も、黒蜜と合わせれば安心して楽しめます。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=rgQ4NEzgarA. ゲル化剤 豆類・大豆製品 卵・乳製品 大豆 乳・牛乳 きな粉 運営スタッフ
ほうれん草 ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 鮮やかな緑がきれいな、なめらかなほうれん草。だしの香りが加わって、おいしさも食べやすさもアップします。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 野菜 魚介 卵・乳製品 大豆 ほうれん草 乳・牛乳 小麦・小麦粉 さば 運営スタッフ
里芋の煮付け ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ 里芋の自然な甘みをいかした、なめらか食形態。とろみ餡が、食べやすさとおいしさをそっとサポートします。 ゲル化剤 穀類・主食 いも類・でんぷん 豆類・大豆製品 魚介 大豆 里いも 小麦・小麦粉 さば 運営スタッフ
ミルクポテト ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです＞ 口あたりなめらかで、おいしさもちゃんと感じられる一皿に。マヨソースがまろやかさを引き立てます。 ゲル化剤 いも類・でんぷん 豆類・大豆製品 卵・乳製品 じゃがいも 大豆 卵 乳・牛乳 運営スタッフ
桃餅 ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ お餅は飲み込みにくいしベタつきがあるし、嚥下が気になる方にはNGな食材。そこはインクルーシブスイーツに変身させてしまえば、あ〜ら不思議！新食感が味わえる「お餅」になになります！ 『宮源のお粥』（おかゆゼリーの素）を使った、カラフルなフルーツ餅を紹介！桃ジュースを使って作るフルーツ餅は、宮源さんのお勧めレシピ！混ぜたらできるから、簡単に出来ます！ ゲル化剤 穀類・主食 果物 米粉 もも 小麦・小麦粉 運営スタッフ
パン粥 ＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞ ジャムやハチミツやバターなどをトッピングするとさらにおいしくいただけます。 出来立てはとても熱いので火傷にご注意ください。（50℃以下に冷ましてお召し上がりください。 ） 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=oQ0rXjj49YY 穀類・主食 豆類・大豆製品 卵・乳製品 大豆 卵 乳・牛乳 小麦・小麦粉 パン 運営スタッフ
ほっこりお芋のラテ ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ お芋ラテは日本の食文化にある「すり流し」を参考にしました。すり流しは、身体に優しい日本のスープ。旬の野菜と出汁で伸ばして作ります。野菜のとろみが自然と飲み心地よくしているので、嚥下しにくい方にもおすすめのスープです。 いも類・でんぷん 卵・乳製品 紅茶 さつまいも 乳・牛乳 運営スタッフ
キャラメル生チョコレート ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞甘い生チョコの中に、ほろ苦いキャラメルを寒天を使って包み込んだ、バレンタインにおすすめのスイーツ。 作り方①②がキャラメルソース、作り方③〜⑥が生チョコの作り方 穀類・主食 豆類・大豆製品 海藻・藻類 卵・乳製品 寒天 チョコレート 大豆 乳・牛乳 バター 生クリーム 小麦・小麦粉 運営スタッフ
春の訪れ、苺大福 ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ 春になるとお花見やピクニックと、楽しいイベントが盛り沢山になります。そんな春の香りを楽しむスイーツ。 穀類・主食 豆類・大豆製品 果物 小豆 もち米 いちご 運営スタッフ
クリスマスディナー ＜さゆりんママさんからご提供いただいたレシピです。＞いくらだけでキラキラ飯に変身✨立体感を出すといつものおかずがスペシャル感増しましになりますよ。楽しみましょう❗️ 穀類・主食 いも類・でんぷん 豆類・大豆製品 野菜 果物 魚介 肉類 卵・乳製品 ナッツ・種子 チョコレート レモン 卵 じゃがいも 大豆 白米 鶏肉 乳・牛乳 ヨーグルト チーズ 落花生・ピーナッツ バター ごま トマト 生クリーム 小麦・小麦粉 玉ねぎ えび ブロッコリー いくら 運営スタッフ
黒ごまきなこトースト（フォローアップミルク） ＜anemone★さんからご提供いただいたレシピです。＞ 料理が苦手でも作れる☆フォローアップミルクを使った朝ごはんトースト！甘いバージョン。 穀類・主食 豆類・大豆製品 卵・乳製品 ナッツ・種子 大豆 卵 乳・牛乳 ごま 小麦・小麦粉 パン 運営スタッフ
お野菜 de ズコットケーキ ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ 市販の菓子パンを使って簡単ケーキです ゼラチン 穀類・主食 豆類・大豆製品 卵・乳製品 大豆 卵 乳・牛乳 生クリーム 小麦・小麦粉 運営スタッフ
パッションアイス ＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞ お好きなフルーツをブレンダーで回してピュレにして作ることもできます。春は苺、夏はパッション、秋は柿、冬はりんごなど。 ゼラチン 卵・乳製品 乳・牛乳 生クリーム 運営スタッフ
