キウイフルーツ不使用レシピ

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かに玉の甘酢あんかけ

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
卵が口の中でふんわり、すう～っととろける食感に作りました。卵白を泡立てることで、やさしい口溶けのかに玉ができあがり、家族みんなで楽しめます。甘酢あんをかけているので、夏の暑い時期にもさっぱり食べられ、タンパク質やビタミン、ミネラルも摂取できますよ。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2018 07より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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白身魚のグラタン

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
グラタンソースはレトルトをアレンジして、簡単に作ることができます。チーズは細かく刻むことで、口の中に残らないようになります。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2020 2より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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やわらか信玄餅

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
餅菓子はもちもちとした弾力が魅力ですが、そしゃく·嚥下力が低下した方にとっては食べにくいもの。しかし、寒天と少しの工夫で、張り付きを軽減した簡単餅菓子が作れます。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2018 2より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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れんこんのすまし汁

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
暴飲暴食や疲れに効果的な“れんこん”パワーを活かした料理を紹介。消化吸収を助け、のどの炎症を和らげるれんこん。すりおろして団子にして、汁にとろみをつければ、咀嚼力が低下している方も美味しくいただけます。体を温める根菜類を積極的に摂って、冬の寒さに負けない体を作りましょう！
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2018 1より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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お麩のすきやき風卵とじ

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
お麩とすきやきのレトルトを使って、かんたんに作れるアレンジレシピです。
お麩は植物性のタンパク質で、低カロリーかつ消化にもよいです。卵でふんわりととじて食感も軟らかく、食べやすく仕上げました。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2018 2より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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えびチリ～えびストックアレンジ～

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
えびストックは冷凍保存ができます。電子レンジにかける前に、絞って成形した段階で冷凍すれば、1～2週間ほどはおいしく食べられます。干しえびは、"えびらしい"風味と色合いにするために入れました。食べる方の好みに合わせて、量を調整してもよいでしょう。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2020 4より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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鶏ひき肉とかぼちゃのトマト煮

＜anemone★さんからご提供いただいたレシピです。＞
料理が苦手でも作れる☆鶏ひき肉とかぼちゃのトマト煮！170gくらいが6個分の量になります。残りは冷凍保存しています。
★食べられる方の形態に合わせてご調整ください
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オムライス

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
みんなが大好きオムライス。たまごはふっくらやわらかく、見た目にも食欲をそそるアレンジをしました。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2020 5より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

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かにとかぶのグラタン

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
寒くなってくると食べたくなるのが、こんがりときつね色に焼けたグラタン。普通のホワイトソースでは、ゆるくてむせてしまう方でも、かぶとレトルトの「かにのクリーム煮」 を使うことで、適度な舌触りと味がつき、食べやすくなります。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2017 11より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

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クリスマスケーキ

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
家族みんなが楽しみにしているクリスマス。ご馳走はもちろん、なかでも外せないのがクリスマスケーキ。同じ食卓を囲んで一 緒に食べるケーキは、みんなの笑顔が溢れます。スポンジにひと工夫 「しっとりつるん」とした、より食べやすいケーキを作ってみましょう！
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2017 12より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

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クリスマスパフェ

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
緑・白・赤のクリスマスカラーで心がウキウキする和洋折衷パフェを作ってみませんか。お好みのお菓子で飾りつけをして、ご家族みんなで楽しんでください。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2018 12　より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

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しみしみ大根

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
冬といえば、おでんの季節。なかでもしっかりと味がしみた大根は、食べると温かな幸福感に包まれます。このしみしみ大根はとっても簡単。ラップで大根の感じを出すのがポイントです。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2019 1より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

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豆サラダ

＜ゆっきーさんからご提供いただいたレシピです。＞
大人が食べるものと同じものをペーストにしますが色味を出すのに具材を取り分けたりしてます。とりわけなくてもそのまま全部混ぜてペーストにしても良いです。ドレッシングを後からかけても混ぜてからペーストにしても良いと思います！誕生日用に少しデコりました。
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お雑煮(関東風)

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
お正月といえばお雑煮。お餅も野菜も柔らかくて飲み込みやすい、見た目にも食欲をそそるアレンジをしています。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2019 12より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

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胡麻ソースのハンバーグ

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
ひき肉から作るハンバーグは、長いも使って柔らかくて飲み込みやすい、見た目にも食欲をそそるアレンジしました。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2020 1より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

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