卵不使用レシピ

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  • 監修レシピ

大根小餅

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
もちもちの大根餅を、柔らかくて飲み込みやすい、見た目にも食欲をそそるアレンジです。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2020 11より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
運営スタッフ

アボカド揚げ出汁あんかけ

＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
子どもからおじぃちゃん、おばぁちゃんまで一緒に食べられる料理を夏バテ予防の1品ご紹介します。濃厚でクリーミーな口当たりのアボカドは森のバターと呼ばれ、そのまま醤油や鰹節と食べてもディップにしてもいいですよね。片栗粉をまぶして揚げて、和風出汁のあんをかける『アボカド揚げ出汁あんかけ』は、アボカドが揚げることでとろーりして、やみつきになる美味しさ。揚げたものにあんをかけるだけでさらに、口腔内は食べやすくなりますよ。暑い夏におすすめの１品です。
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桜豆腐

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
桜の季節に楽しみたい、さくらの風味のお豆腐です。見た目にも食欲をそそるアレンジ介護食です。
いつまでもお口から食べる幸せを感じたいものですね。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2020 3より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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紫陽花ムース

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
見た目にも食欲をそそるアレンジ介護食です。
いつまでもお口から食べる幸せを感じたいものですね。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2020 6より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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ふわとろかき氷

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
スプーンですくって食べることができるふわとろかき氷です。とろみ剤を使って口の中で溶けても水にならないように工夫しました。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2020 8より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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野菜ゼリー（かぼちゃ、にんじん、ほうれん草）

＜宮源さんからご提供いただいたレシピです。＞
かぼちゃ・にんじん・ほうれん草を、個別にミキサーかけた三色のやさしい一皿。
素材そのままの味わいが楽しめ、型を使うと見た目もぐっと華やかになります。
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ほうれん草のスムージー

＜しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
飲み込みに優しく身体に嬉しいドリンク。鉄分、食物繊維豊富でビタミンたっぷりほうれん草のスムージーは、野菜たっぷり摂れて身体をリセットしてくれます。そしてスムージは、水より咽頭に入っていく速度が緩やかなので、飲み込みが弱い方にもおすすめ。
簡単に自然の粘性もでるフルーツを！使うと、甘みにもなるので一石二鳥なのです。
しかも、適度な付着性となめらかな食感に作れるので・・・一石三鳥じゃないですか！？
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クリスマスパフェ

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
緑・白・赤のクリスマスカラーで心がウキウキする和洋折衷パフェを作ってみませんか。お好みのお菓子で飾りつけをして、ご家族みんなで楽しんでください。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2018 12　より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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夏野菜のポン酢ジュレ

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
暑さで体力を消耗しやすい夏は、食欲も低下しがちです。
そんなときにお勧めしたいのが、旬の夏野菜であるトマトとオクラを使ったひんやりレシピです。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2017 8より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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秋の恵み野菜とごはんのスープ

＜カムリエさんとしみずかよさんからご提供いただいたレシピです。＞
柔らかくて飲み込みやすい、見た目にも食欲をそそるアレンジ介護食です。
いつまでもお口から食べる幸せを感じたいものですね。
（デンタルダイヤモンド社 DHStyle 2020 10より出典。カムリエは閉店しているため、本レシピに関するお問い合わせには対応しておりません。）

関連情報として、株式会社ジーシーの「歯とお口の情報サイト（https://www.gc.dental/japan/education/public）をご参照ください。
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