カレイの煮付けゼリー <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> かたまるくんで仕上げた煮魚のムースゼリーは、なめらかさと上品な風味が魅力。 おさかな型の盛り付けで、やわらか食でも華やぎのある一品に。 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 魚介 卵・乳製品 大豆 かれい 乳・牛乳 小麦・小麦粉 さば 運営スタッフ
パン粥 <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> ジャムやハチミツやバターなどをトッピングするとさらにおいしくいただけます。 出来立てはとても熱いので火傷にご注意ください。(50℃以下に冷ましてお召し上がりください。 ) 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=oQ0rXjj49YY 穀類・主食 豆類・大豆製品 卵・乳製品 大豆 卵 乳・牛乳 小麦・小麦粉 パン 運営スタッフ
豚の角煮ゼリー <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> 豚の角煮の濃厚な旨みをそのまま、かぼちゃは二層で華やかに。食形態に配慮しながらも、見た目にも美しい一皿に仕上がります。 ゲル化剤 とろみ剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 野菜 魚介 肉類 卵・乳製品 大豆 卵 豚肉 乳・牛乳 小麦・小麦粉 さば かぼちゃ 運営スタッフ
二色野菜のピーナッツ風味和え <宮源さんからご提供いただいたレシピです。> だしとピーナッツバターで風味をととのえた、なめらか二層ムース。彩りがきれいで、食卓がほんのり華やぎます。 【作り方動画】 https://www.youtube.com/watch?v=ww-_kGMvxM0 ゲル化剤 穀類・主食 豆類・大豆製品 野菜 魚介 卵・乳製品 ナッツ・種子 大豆 ほうれん草 乳・牛乳 落花生・ピーナッツ 小麦・小麦粉 さば にんじん 運営スタッフ
蜂蜜レモンヨーグルト氷 <しみずかよさんからご提供いただいたレシピです。> 暑さを和らげる1品、かき氷!です。溶けてもシャバシャバにならない、口溶けもいい、かき氷のご紹介です。 果物 卵・乳製品 レモン 乳・牛乳 ヨーグルト 運営スタッフ